Budujemy odporność na sezon jesień/zima w 10 dni! ? Witaminy i badania diagnostyczne

Budujemy odporność na sezon jesień/zima w 10 dni! ? Witaminy i badania diagnostyczne

Budujemy odporność na sezon jesień/zima w 10 dni! ? Witaminy i badania diagnostyczne

Okres jesienno-zimowy to czas, w którym często czujemy się zmęczeni, znużeni, osłabieni. Jak temu zaradzić? Jak uchronić swój organizm przed przeziębieniem i dostarczyć mu energii na cały dzień? Zapraszam Cię do przeczytania artykułu, w którym zdradzę Ci kilka tajników. Dzisiejszy temat to witaminy i badania diagnostyczne. Dowiesz się, które z nich odgrywają ważną rolę w procesie budowania odporności oraz jakie badania diagnostyczne warto wykonać!

Zarówno okres jesienno-zimowy jak również przesilenie wiosenne, to czas, kiedy warto zadbać o siebie ze zdwojoną siłą. Jesień to nie tylko piękne, złote, spadające liście, ale również ograniczony dostęp do Słońca, które odgrywa w naszym życiu ogromną rolę. Podobnie jak rośliny, czerpiemy z niego pokłady energii. U roślin, bez wystarczającej ilości Słońca nie zajdzie proces fotosyntezy, u ludzi zaś, bez promieni słonecznych nie dojdzie syntezy skórnej witaminy D ? niezmiernie istotnej witaminy nie tylko w procesie budowania odporności; Odporność organizmu to zdolność do przeciwstawienia się ciał działaniu czynników fizycznych, chemicznych, biologicznych i innych. Bez dostarczenia odpowiedniej ilości witamin, minerałów i składników odżywczych, organizm nie jest w stanie w razie konieczności walczyć z ?intruzem?. Aby w pełni zrozumieć potrzeby organizmu, przybliżę rolę witamin i minerałów, które odgrywają kluczową rolę w budowaniu silnego organizmu. Należy pamiętać, że tylko homeostaza to niezbędny element szczęśliwego i spokojnego życia.

Witamina D - to grupa rozpuszczalnych w tłuszczach związków organicznych, wywierających ogromny wpływ na fizjologiczne działanie organizmu człowieka. Witamina D jest odpowiedzialna m.in za prawidłowe stężenie wapnia we krwi, a tym samym odpowiedniej struktury i funkcji kośćca, wpływa również na funkcje układów nerwowego, mięśniowego, krążenia i rozrodczego. Nieoceniony jest jej wpływ na układ odpornościowy. Dostarczanie odpowiedniej dawki tej witaminy jest szczególnie ważne w okresie od października do kwietnia z uwagi na ograniczony dopływ promieni słonecznych dla Środkowej Europy, w tym Polski. Niedobór witaminy D to prawdopodobieństwo wystąpienia takich chorób jak: krzywica u małych dzieci, rozwój chorób immunologicznych, zapalenie jelit, stwardnienie rozsiane, Alzheimer czy Parkinson. Osłabiony układ odpornościowy to otwarta furtka dla drobnoustrojów i wirusów. Profilaktyka to klucz do sukcesu. Dlaczego dostarczanie witaminy D jest takie ważne? Witamina D w 80% dostarczana jest poprzez endogenną syntezę skórną, a jedynie w 20% poprzez zbilansowaną dietę. Zbilansowana dieta to słowo kluczowe, jeżeli nie dostarczasz wystarczającej ilości produktów bogatych w witaminę D, Twój niedobór wzrasta. W celu standaryzacji Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) wyznaczył normy odnoszące się do spożywania dziennie kalorii, wartości odżywczych, witamin czy minerałów. Normy te są zróżnicowane ze względu na masę ciała, wiek, miejsce zamieszkania czy stan zdrowotny. Dla Polaków w średnim wieku 2000 IU ? 4000 IU ? normy te obowiązują dla osób zdrowych. Jedyną metodą, aby ocenić poziom witaminy D w organizmie jest badanie diagnostyczne. Wynik badania powinien zostać skonsultowany ze specjalistą. Jeżeli ilość witaminy D jest bardzo niska, niedobór taki powinien zostać uzupełniony apteczną witaminą D, czyli lekiem, a nie suplementem diety. Należy pamiętać o tym, że wchłanianie witaminy D pochodzącej z suplementów diety jest wątpliwe, gdyż suplementy diety nie działają w taki sam sposób jak leki. Dolna granica normy powinna być uzupełnione zwiększoną dawką dostępną bez recepty oraz dietą wzbogaconą w produkty zawierającą wysoką ilość witaminy D, tj.: węgorz, śledź, łosoś, tuńczyk, makrela, masło czy żółtko jaja. Okres od maja do września powinien być traktowany odrębnie, a wszelkie niedobory powinny być uzupełnianie poprzez eksponację ok 20% powierzchni ciała na promienie słoneczne ? conajmniej 15 minut w godzinach między 10:00-15:00 bez użycia filtrów. Taka ekspozycja spowoduje skórną syntezę witaminy D w ilości 2000-4000 IU, zaś przy ekspozycji 100% powierzchni ciała, wytworzenie witaminy D może dochodzić do 10 000 IU/dobę;

Prawidłowa ilość witaminy D, połączona wraz z dostatkiem witaminy C, A, E, a także odpowiednią probiotykoterapią, zapewni nie tylko silną odporność na okres jesienno-zimowy, ale także silny organizm na lata.

Witamina C ? królowa okresu zimowego. Antyoksydant, neutralizujący reaktywne formy tlenu i ich pochodne. Bierze udział w regenerowaniu przeciwutleniaczy, biosyntezie kolagenu, hormonów steroidowych, adrenaliny i karnityny. Witamina C skraca i łagodzi choroby górnych dróg oddechowych. Produkty tj. pietruszka, czarna porzeczka, kiwi, czerwona papryka zawierają jej ogromne pokłady. Cennym źródeł witamin, a w tym witaminy C, są również warzywa kapustne, warto dodać, że najwięcej profitów przynoszą organizmom tzw. "kiszonki". Kiszonki, jako niezawodny naturalny probiotyk, zapewniają idealne warunki do rozwoju korzystnych bakterii jelitowych. Ponadto, szczepy bakterii zawarte w kiszonej kapuście, podczas fermentacji w jelitach dodatkowo wytwarzają witaminę C. Zyskujemy potrójnie, naturalny probiotyk, zastrzyk witaminy C oraz niepowtarzalny polski smak; Jedynym źródłem witaminy C jest pożywienie. Jej niedobór może objawiać się poprzez krwawiące dziąsła, zaburzenia w syntezie kolagenu, zmniejszenie wydolności fizycznej, osłabienie czy podatność na infekcję. Bezpieczna dawka witaminy C w ciągu doby to ok 1000mg, przy stosowaniu zbilansowanej diety zapotrzebowanie to powinno być spełnione poprzez spożywanie odpowiednio wzbogaconych posiłków. W celu potwierdzenia poziomu witaminy C w organiźmie, należy wykonać badanie diagnostyczne i w razie niedoboru, powinno zostać uzupełnione poprzez wzbogacenie diety o produkty bogate w kwas askorbinowy, a w razie wyraźnego nieodoru, wynik ten powinien zostać skonsultowany z lekarzem (niedobór nie zawsze może zostać uzupełniony poprzez dostępne na rynku suplementy diety). Warzywa i owoce poza ?sezonowością? tracą na wartości, dlatego ważne, aby jak najczęściej korzystać z produktów dostępnych lokalnie, których wartość odżywcza jak i niska cena z pewnością nas zaskoczy.

Witamina A ? kolejna, choć jedna z wielu witamin, odgrywających istotną role w budowaniu odporności. Witamina A występuje w żywności pochodzenia roślinnego w postaci prowitamin, a zwłaszcza B-karotenu. Według przeprowadzonych badań, dzienne rację żywienia pokrywają zapotrzebowanie na tę witaminę. Produkty tj.: wątroba, niektóre ryby morskie, jaja czy sery zawiera wysokie stężenie witaminy A, a dieta bogata w ów produkty z pewnością pokryje dziennie zapotrzebowanie, które u osoby dorosłej wynosi 1000 mcg. Niedobór witaminy A to najczęściej problemy ze wzrokiem, rogowacenie naskórka, obniżenie odporności czy podatność na infekcje. Witaminy A nie powinno się suplementować bez uprzednio wykonanych badan diagnostycznych.

Poza niezbędnymi witaminami, szczególnie ważną role pełni również Cynk. Minerał, który w organizmie pełni funkcję katalityczne, strukturalne i regulacyjne. Cynk nie tylko odpowiada za układ immunologiczny, ale również za odczuwanie smaku i zapachu, bierze udział w procesach zapamiętywania i uczenia się. Wchłanianie cynku z diety to ok 20-40%. Istotne jest jego uzupełnienie poprzez suplementację z kontrolą poprzez cykliczne badania diagnostyczne. Niedobory mogą prowadzić do zahamowania wzrostu, opóźnienia dojrzewania płciowe oraz osłabienia układu immunologicznego. Cynk chroni układ odpornościowy poprzez obronę przed stresem oksydacyjnym i kontrolowanie go na wystarczająco niskim poziomie.

Właściwa odporność to warunek odpierania zagrożeń płynących zarówno z zewnątrz, jak i z wnętrza organizmu. Zapewniana jest przez bariery zewnętrzne (nabłonki), a także przez szeroko rozumiany układ odpornościowy, który oparty jest o struktury tkankowe oraz komórki odpornościowe, a także czynniki humoralne.

Do podjęcia właściwej walki niezbędne są badania diagnostyczne. Aby w pełni zrozumieć swój organizm klasyczna morfologia nie wystarczy. Badanie poziomu witaminy D uważam za najistotniejsze z uwagi na ogromną ilość badan naukowych świadczących o jej wpływie na funkcjonowanie organizmu. Budowanie odporności to dopiero początek drogi po homeostazę. Zbilansowana dieta i kontrola stanu zdrowia pomoże Ci uniknąć wszelkich infekcji i problemów zdrowotnych lub przejść je w dużo łagodniejszym wydaniu.

Poniżej wskazuje listę badań diagnostycznych, które powinny być wykonywane regularnie w celu kontroli stanu zdrowia (przynajmniej 2 x w roku), ale które również powinny zostać wykonane przed okresem jesienno-zimowym w celu (w razie konieczności) podjęcia właściwej diety i suplementacji.

  • Morfologia
  • Poziom cukru
  • Cholesterol całkowity (LDL + HDL)
  • Trójglicerydy
  • TSH
  • FT4 + FT3
  • Witaminy D
  • Ferrytyna
  • OB
  • Hormony ( Testosteron,Prolaktyna,Estradiol )
  • Wątroba ( Aspat, Alat )

Leave a Comment

Facebook
Facebook
Facebook
Youtube
Youtube
Youtube
Instagram
Instagram
Instagram